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    Régalez-vous toute l'année partout en France, en Belgique, ou en Espagne!
    Viandes marinées, côte de boeuf, sélection de charcuterie, pendant toute l'année Hugo Desnoyer vous propose chaque semaine de nouveaux produits dans son offre spéciale !
    Régalez vous
    Notre conviction : manger de la viande de qualité, c’est à dire une viande bonne, propre et juste.
    Le bien-être de l’animal est au cœur de notre démarche.
    Nous accordons une grande importance à l’alimentation de nos bêtes.
    Concernant l’abattage, nous faisons en sorte que les bêtes subissent le moins de stress possible en choisissant des élevages proches des abattoirs.
    Notre charte de qualité nous permet ainsi de maitriser nos produits de « l’herbe à l’assiette ».
    Découvrez notre charte de qualité
    Notre table d'Hugo Desnoyer à Secrétan
    Votre restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30, et de 19h à 22h30.
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    Notre sélection de la semaine
    Hugo Desnoyer commitment
    Viande d'origine France,
    une production
    100% naturelle
    La maturation, une
    phase essentielle
    pour une viande
    tendre et goûteuse
    Découpe : vos
    morceaux découpés
    et préparés comme
    des pièces uniques
    Livraison : vos
    produits sous-vide
    directement livré à
    votre domicile, ou à
    votre travail partout
    en France
    Hugo Desnoyer, une référence de la boucherie

    Hugo, a passionate butcher

    Aged 16, he had the chance to learn his job from master butchers, craftsmen who would teach him an ancient know-how, precise gestures and an iron discipline.

    Customers speak about us

    They believe in Hugo

    L'Astrance ***, Paris 16
    Le Bristrol, Paris 8
    L'atelier Robuchon, Paris 7
    Passage 53, Paris 2
    Le Mandarin Oriental **, Paris 1
    Plaza Athénée **, Paris 8
    Okuda *, Paris 8
    Le Laurent *, Paris 8
    Le Relais Louis XIII *, Paris 6
    Chez L'ami Louis, Paris 3
    D'chez eux, Paris 7
    Tante Louise, Paris 8
    Brasserie Le Dôme, Paris 14

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