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  • Tranche de foie de veau

    D11G2T173SW

    Un gage de santé dans votre assiette

    Tranche de foie de veau

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Particulièrement riche en protéines, en minéraux essentiels tels que le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium et le fer et en vitamines A, D et certaines du groupe B (B1, B2, B6 et B12), le foie de veau d'Hugo Desnoyer est bon pour la santé mais également très tendre et savoureux.


    CONSEIL DE CUISSON :

    Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse faites cuire le pavé de foie de veau à feu moyen 4 à 6 min selon que vous appréciez le foie rosé ou bien cuit en le retournant régulièrement.

    LES RECETTES D'HUGO

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    13,61 € TTC (hors frais de port) XXX € par kg

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    Tranche de foie de veau

    Tranche de foie de veau

    Un gage de santé dans votre assiette

    Du pré à l'assiette
    Viande d'origine France,
    une production
    100% naturelle
    La maturation, une
    phase essentielle
    pour une viande
    tendre et goûteuse
    Découpe : vos
    morceaux découpés
    et préparés comme
    des pièces uniques
    Livraison : vos
    produits sous-vide
    directement livré à
    votre domicile, ou à
    votre travail partout
    en France
    Hugo Desnoyer, une référence de la boucherie

    Hugo, un artisan passionné

    À l’âge de 16 ans, il a la chance d’apprendre son métier chez de grands bouchers, des artisans qui lui enseignent un savoir-faire ancien, des gestes précis...

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    L'Astrance ***, Paris 16
    Le Bristrol, Paris 8
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    Tante Louise, Paris 8
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